Шоколадный крем

Этот легкий в приготовлении, но очень вкусный шоколадный крем способен стать настоящим сюрпризом не только для детской компании, но и для взрослых гурманов. Особый нежный вкус и аромат этому десерту придаёт сок лайма.

Для приготовления шоколадного крема Вам понадобится:Шоколадный крем, Кулинарные рецепты телепрограммы Кулинарные штучки
Шоколад200 г.
Сметана500 г.
Сахар150 г.
Лайм4 шт.
Вода100 г.

Сахар смешать с водой и натуральным соком лайма, подогреть до полного растворения сахара и остудить.

Шоколад измельчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Охлажденный сахарный сироп влить в шоколадную смесь и взбить миксером до образования однородной массы.

Готовый крем разложить в порционные формы и охладить. Перед подачей на стол украсить крем шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!