–ис в кокосовом молоке

–азнообразие рецептов приготовлени€ риса рождает уникальную палитру вкуса. Ќаш рецепт не исключение: приготовьте рис в кокосовом молоке с креветками. √арантируем — такого ¬ы ещЄ не пробовали!


ƒл€ приготовлени€ этого блюда ¬ам понадобитс€:–ис в†кокосовом молоке,  улинарные рецепты јллы Ѕудницкой
–ис300 гр.
 реветки500 гр.
 окосовое молоко250 г.
ќливковое масло100 г.
»мбирь маринованный50 г.
—ок лимона2 ст.л.
—оевый соус2 ст.л.
 орица1 шт.
ќрехи кешью100 г.
—оль, приправыпо вкусу

¬ разогретом оливковом масле слегка обжарить рис, посолить, положить палочку корицы.

«алить рис кокосовым молоком, добавить стакан воды и сок лимона. Ќакрыть посуду крышкой и варить 10 минут.

¬ отдельной посуде обжарить в оливковом масле мелко нарезанный чеснок, маринованный имбирь и креветки. ƒобавить соевый соус, через 2–3 минуты опустить сваренный в кокосовом молоке рис.

ѕеремешать и варить до готовности.

–ис выложить на плоское блюдо и посыпать жареными орехами.

ѕри€тного аппетита!