Летний салат из капусты

Главной особенностью этого салата являются нежнейшие фрукты и ягоды: именно они придают будничному салату из капусты совершенно неожиданный и неповторимый вкус.

Ещё одним приятным сюрпризом для Вас станет сладкий соус.


Для приготовления летнего салата из капусты Вам понадобится:Летний салат из капусты, Кулинарные рецепты Аллы Будницкой
Капуста молодая400 гр.
Перец сладкий1 шт.
Клубника250 г.
Киви3 шт.
Масло оливковое50 г.
Лимон1 шт.
Сахарная пудра2 ст.л.

Молодую капусту нашинковать тонкой соломкой и выложить на большое блюдо. Сверху положить нарезанный тонкими колечками перец.

Клубнику и киви нарезать небольшими ломтиками и добавить к капусте.

Приготовить салатную заправку из сока лимона, сахарной пудры и оливкового масла.

Заправить салат и украсить целыми ягодами клубники.

Приятного аппетита!