урица с букетом из овощей

 урица с букетом из овощей не только вкусное, но и необыкновенно красивое блюдо. ¬ этом восхитительном овощном миксе прекрасно сочетаютс€ терпкий вкус баклажана, нежность кабачка и пикантность сладкого перца. ќсобую нежность куриному м€су придаЄт тонкий ломтик бекона.


ƒл€ приготовлени€ блюда ¬ам понадобитс€: урица с букетом из овощей,  улинарные рецепты телепрограммы  улинарные штучки
 урица1 кг.
Ѕаклажан1 шт.
 абачок1 шт.
ѕерец красный1 шт.
ѕерец жЄлтый1 шт.
Ѕекон200 г.
—ухое вино200 г.
—оль, специиѕо вкусу

 урицу разделать на порционные куски и приправить специ€ми по вкусу.

 аждый кусок обернуть ломтиками тонко нарезанного бекона.

Ѕаклажан и кабачок нарезать кольцами. ѕерцы очистить от сем€н и нарезать тонкими ломтиками.

”ложить овощи в форму дл€ запекани€, сверху выложить курицу и полить сухим вином. «апекать блюдо в духовом шкафу 30–35 минут при 200° —.

ѕри€тного аппетита!