‘орель пр€на€

—егодн€ мы предлагаем вам оригинальный рецепт приготовлени€ форели — форель в облаке пр€ных трав. ѕомимо изумительного вкуса, это блюдо ещЄ и неверо€тно красиво.

ƒл€ приготовлени€ пр€ной форели ¬ам понадобитс€:‘орель пр€на€,  улинарные рецепты телепрограммы  улинарные штучки
‘орель1 кг.
¬иноградный уксус100 г.
¬ино сухое100 г.
«елень250 г.
—оль, специиѕо вкусу

Ќа дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить виноградный уксус и сухое вино. Ќа палочки уложить подготовленную и приправленную специ€ми форель, сверху обильно посыпать мелко нарезанной зеленью. ѕосле этого кастрюлю плотно закрыть крышкой и готовить рыбу на небольшом огне 18–20 минут.

√отовую форель выложить на большое блюдо и украсить плодами кумквата.

ѕри€тного аппетита!