Десерт из сыра и фруктов

Сыр «Камамбер» по праву считается одним из самых изысканных сыров. Необычное сочетание прекрасного сыра с ароматной клубникой придает этому десерту особое изящество.

Для приготовления десерта из сыра и фруктов Вам понадобится:Десерт из сыра и фруктов, Кулинарные рецепты телепрограммы Кулинарные штучки
Сыр «Камамбер»200 г.
Клубника200 г.
Тесто слоёное300 г.
Яйцо1 шт.

Вырезать из слоёного теста два больших круга так, чтобы можно было завернуть края вокруг целого куска сыра. Затем вырезать из теста ещё два круга по форме сыра.

Сыр положить целым куском на большой круг теста, сделать в сыре небольшое углубление и наполнить клубникой. Завернуть края теста вверх и прикрыть маленьким кругом. Таким же образом подготовить второй сыр.

Смазать пирожки сырым яйцом, положить в форму и запекать в духовом шкафу до образования золотистой корочки.

Готовый десерт выложить на блюдо, украсить клубникой и полить клубничным сиропом.

Приятного аппетита!