Африканский салат

Основу африканского салата составляют бананы. В сочетании с изюмом и кокосовой стружкой обычный вкус бананов меняется, а нежнейший сливочный соус делает этот салат ещё более экзотичным.

Для приготовления Африканского салата Вам понадобится:
Салат «Айсберг»	200 г.
Бананы	3 шт.
Изюм	3 ст. л.
Ветчина	200 гр.
Кокосовая стружка	100 г.
Хлеб	200 гр.
Масло растительное	100 гр.
Сливки	200 г.
Лимон	1 шт.
Цедра лимона	3 ч.л.

Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Добавить изюм, кокосовую стружку и мелко нарезанную ветчину. Всё перемешать и выложить на листья салата.

Обжарить в растительном масле кусочки хлеба и выложить их на блюдо. Сверху салат полить соусом из лимонного сока, сливок и цедры лимона.

Приятного аппетита!